GIORNATA DELLA CELIACHIA - LUNEDÌ 12 MAGGIO INIZIATIVA DI SENSIBILIZZAZIONE A.I.C. ALLA MENSA UMG
Anche quest'anno, in occasione della Giornata della Celiachia, nella mensa dell’Università Magna Graecia di Catanzaro è prevista un'iniziativa di sensibilizzazione promossa dall'Associazione Italiana Celiachia (A.I.C.) volta a informare correttamente la popolazione studentesca sul tema e a condividere buone pratiche.
Lunedì 12 maggio in mensa UMG sono in programma gli show cooking dedicati alla preparazione di pizza e fritti senza glutine che dimostreranno come gusto e sicurezza possano andare di pari passo.
Questa iniziativa si pone l'obiettivo di veicolare e diffondere la cultura dell’inclusione alimentare.